Sobre Instacart
Instacart es el nombre comercial de Maplebear Inc., una empresa constituida en Delaware en 2012, con sede en San Francisco y que cotiza en el Nasdaq con el símbolo CART. En su informe anual se presenta como el principal socio tecnológico del sector de la alimentación: ayuda a los consumidores a ahorrar tiempo, a los supermercados a gestionar su negocio online y en tienda, y a las marcas a llegar a los compradores. Desde su fundación ha gestionado más de 1.600 millones de pedidos. A 31 de diciembre de 2025 trabajaba con más de 2.200 cadenas comerciales y ofrecía publicidad a más de 9.000 marcas activas.
Para el cliente, Instacart funciona como un mercado: en su aplicación o en su web se elige un supermercado de la zona, se hace la compra y una persona, el shopper, la recoge y la entrega a domicilio, o el cliente pasa a recogerla. Sirve tanto para la compra semanal como para grandes compras, pedidos de conveniencia, ocasiones especiales o comida de restaurantes. La empresa dice llegar a más del 98 % de los hogares de Norteamérica. La suscripción Instacart+ elimina el gasto de envío en pedidos por encima de un importe mínimo y añade otras ventajas exclusivas. Las propinas son opcionales y, según la web, van íntegras al repartidor.
Detrás de los pedidos hay unos 600.000 shoppers, trabajadores independientes que eligen cuándo y cuánto trabajan. Esa figura está sujeta a leyes como la Proposición 22 de California, que obliga a garantizar unos ingresos mínimos y subsidios de salud a quienes trabajan por cuenta propia en plataformas. Para los supermercados, Instacart ofrece además Instacart Enterprise, una plataforma con la que cada cadena monta su propia tienda online, y tecnologías para tienda física como los carros inteligentes Caper Carts, las etiquetas Carrot Tags o el modo en tienda de su aplicación, junto con un negocio de publicidad para marcas.
Instacart no tiene servicio en España ni en el resto de Europa. Su informe indica que trabaja para crecer en Estados Unidos y Canadá y escalar mercados internacionales, y advierte de que expandirse a Europa la sometería a leyes de protección de datos muy estrictas, como el Reglamento General de Protección de Datos. Fuera de Norteamérica solo tiene filiales con actividad poco relevante en China, Australia y México y oficinas en Dublín, cerca de Melbourne y en Shanghái. Por tanto, no es posible hacer pedidos con entrega en una dirección española, y el teléfono que figura en su informe anual, el (888) 246-7822, corresponde a sus oficinas de Estados Unidos.
Para quien pasa una temporada en Estados Unidos o Canadá, Instacart puede ser útil, pero conviene revisar las comisiones de servicio, que varían según la zona y el número y tipo de artículos, y la tarifa de envío de cada tienda. Una opinión útil sobre Instacart indica la ciudad y el supermercado, si el pedido fue a domicilio o para recoger, cómo gestionó el shopper los productos agotados o sustituidos, la puntualidad y cómo respondió el soporte ante un artículo dañado o un reembolso.